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電加熱導熱油夾層鍋如果是選擇電加熱的方式的話夾層當中是需要加入導熱油的，導熱油在升溫的過程當中**的溫度可以達到350度的，有的客戶還會問*低溫度會達到多少度，溫度*低肯定是常溫的情況，外界溫度是多少就可以達到多少度的，夾層鍋的使用是非常的方便的，可以選擇加熱方式以及安裝方式和攪拌的方式的，機器現(xiàn)在都是使用的304材質(zhì)衛(wèi)生級的不銹鋼生產(chǎn)的，使用多久都不會生銹的，耐用程度是特別強的，請新老客戶放心使用。
電加熱導熱油夾層鍋客戶用我們的機器來鹵鴨頭鴨脖等效果都是非常好的，加入佐料進行鹵制，湯汁或者是佐料通常都是重復使用的，所以說可以選擇用吊籃來進行加工效果是非常好的，不需要重復換佐料和湯汁等，非常的方便的。還有就是用于鹵肉煮肉等，開鍋大約都是20分鐘左右的樣子，只是說**鍋的加工時間會長一些的，一旦溫度提上來第二鍋以后就非常的快了。
電加熱導熱油夾層鍋400L參數(shù)：
重量：175kg
安裝尺寸：1400*1400*1500mm
內(nèi)徑：1000mm
外徑：1100mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm
電機功率：1.5kw
電加熱導熱油夾層鍋該機設(shè)計合理，精悍創(chuàng)新，作業(yè)過程升溫低、效益高。接觸食品部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標準要求。尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用售后服務(wù)：公司承諾，一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題，包換新機，終生保修。
食品
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